Lomo de Ciervo

Ingredientes:

• 3 Cebollas
• 7 zanahorias
• 4 Dientes de ajo
• 1 Lomo de Ciervo
• Vino
• 1 Tomate
• 50 gramos de chocolate
• Aceite de Oliva
• Un vaso de oporto y otro de brandy
• Caldo
• Tomillo

Elaboración:

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