Recetas de caza
El chef que ensalza la caza a un grado máximo con recetas del bosque
La carne de caza, ideal para despedir y dar la bienvenida al Año Nuevo
Carnes de caza
Arroz con conejo por Emilio Segura
Carne de ciervo con verduras por Emilio Segura
Carpaccio de solomillo de Venado con frutos secos y parmesano del restaurante El Almirez
Croquetas de caza del restaurante El Almirez
Canelones de perdiz con verduras del Restaurante el Almirez
Ensalada de perdiz escabechada del restaurante El Almirez
Gachas con perdiz estofada del restaurante El Almirez
Bacalao confitado sobre fondo de setas estofadas
Judías con perdiz del restaurante El Almirez
Cómo mejorar la imagen de la caza
