El Pointer inglés es un perro noble, obediente, de gran fidelidad e instinto cazador. Su carácter lo convierte en una de las razas más apreciadas a la hora de la caza. Es un perro exclusivamente cazador, que se especializa en la muestra y el levantamiento de las piezas, en particular, las de pluma como faisanes, perdices, becadas, etc.
Es, por lo demás, fiel y obediente con su amo, muy enérgico y fácil de entrenar. Como su nombre lo indica en inglés, “Pointer” deriva del verbo “(to) point”: indicar, señalar. Su nombre revela su labor. El Pointer inglés indica dónde está la presa. Toda su fisonomía adopta una forma comparable a la de una flecha. Se queda quieto, con la cola tiesa y forma un plano único con el dorso y la cabeza apuntando hacia la presa. Generalmente, también levanta una de las patas delanteras. Previo al muestreo, rastrea la zona con gran velocidad.