La empresa Cárnicas Dibe y el fomento de la carne silvestre
Entre todos tenemos que fomentar el consumo de la carne de caza, es espectacular al paladar, rica en proteínas y baja en grasas.
Raúl Sánchez nos anima al consumo de este tipo de carnes que elabora la empresa que regenta su familia desde hace tres generaciones.
Raúl Sánchez al lado del busto de sus padres / Cazaworld
Redacción |Raúl Sánchez de Castro, gerente de la empresa Cárnicas Dibe, nos habla sobre la tradición familiar de su empresa, cómo consigue mantener en pie una empresa con 160 trabajadores fuera de la temporada de caza y nos habla de las bondades de la carne silvestre.
Raúl nos anima al consumo de «carne de monte, carne de ciervo, carne de jabalí… Son ricas, son saludables, son espectaculares en el paladar aparte de ser carnes bajas en grasas y ricas en proteínas».