La caza es uno de los principales sectores que contribuye a la riqueza y empleo en España
El 87% del territorio español está declarado como aprovechamiento cinegético, siendo Castilla y León la comunidad con mayor terreno.
4 de cada 5 titulares de cotos y organizadores profesionales de caza realizan contrataciones en el marco de su actividad.
Cada cazador tiene un gasto medio anual de 9.694 euros, cifra que se dispara hasta los 81.883 en el caso de los profesionales de caza.
Redacción | España es uno de los principales destinos para cazadores de todo el mundo, especialmente europeos, tanto por su biodiversidad como por las modalidades de caza que se pueden encontrar. El 87% del territorio español está declarado como aprovechamiento cinegético, siendo Castilla y León (19%) la mayor comunidad con terreno cinegético, seguido por Castilla La Mancha (16%) y Andalucía (16%). Por ende, la caza se vincula directa e indirectamente con múltiples sectores y actividades económicas que generan un importante impacto económico y empleo en el territorio.
Contribución económica
La estructura del modelo para la estimación del impacto económico de la actividad cinegética parte de la identificación del gasto directo realizado por los distintos agentes realizado en España por aquellos involucrados en la actividad cinegética y su traducción en términos de PIB y empleo a través del efecto multiplicador. En concreto,el gasto total movilizado por el sector de la caza en España en el año 2016 es de 5.470 millones de euros (cazadores, rehaleros, titulares de cotos, organizadores profesionales de caza, Administración Pública, gasto en carne de caza y gasto en compra-venta de terrenos cinegéticos).
Los titulares de los cotos de caza han destinado un presupuesto total de 877 millones de euros a la actividad, siendo el segundo agente que mayor tracción económica genera, seguido por los Organizadores de caza con 781 millones de euros.
Los perfiles asociados a los agentes participantes en las actividades cinegéticas:
- Cazador. Tiene unos ingresos medios de 1.908€ netos al mes, siendo el gasto medio anual de 9.694 € en el país.
- Rehalero. Realiza un gasto medo anual de 10.140 €.
- Titular de Coto. Realiza un gasto medio anual de 41.885 € anuales
- Organizador profesional de caza. El gasto medio anual es de 81.883€, generando 10.83 puestos de trabajo por cada 8.041 hectáreas.
El empleo en zonas rurales
Los gestores de terrenos cinegéticos tienen un peso importante en la contratación directa de personal para el desarrollo de su actividad. 4 de cada 5 titulares de cotos y organizadores profesionales de caza realizan contrataciones en el marco de su actividad. Se contratan por parte de los titulares de cotos 5 puestos al año equivalentes a jornada completa y por parte de los organizadores profesionales de caza, 11 puestos al año lo que supone 45.500 puestos de trabajo.
Si se realiza una comparativa con otras actividades intensivas en empleo, la dimensión de la actividad cinegética, en terrenos de empleo, representa el 81% de la ocupación que crea el sector de fabricantes de vehículo a motor o casi la mitad de los trabajadores ocupados en servicios de alojamiento.
En cuanto al tipo de contratación destaca la alta temporalidad de los contratos establecidos por titulares de cotos y organizadores profesionales de caza: el 78% de ellos son contratos temporales. Atendiendo el nivel de cualificación, 7 de cada 10 contratos corresponden a perfiles con Educación Primaria.