Conejo a la mostaza

• J Carlos Calvo


• 12 Feb 2011

El conejo al igual que el pollo son carnes poco calóricas y con bajo contenido en grasas, como se índica en el vídeo, por ello, puede ser ésta una receta muy interesante para aquellos que se tengan que cuidar.

Ingredientes:

• 1 conejo
• 4 patatas
• 4 dientes de ajo
• 2 guindillas
• Mostaza
• Pimentón dulce
• Vinagre de Jerez
• Sal y pimienta
• Tomillo
• Aceite de Oliva Virgen