Artículos por: J Carlos Calvo
I Feria de la caza y la pesca, en Sevilla, del 21 al 23 de octubre.
Ciervo al aguardiente
Ensalada de perdiz escabechada y brotes tiernos.
Los bellos paisajes en la caza
Jabalí confitado
Caza mayor: El ciervo (Cervus elaphus)
Terrina de conejo confitado con manzana reineta.
Monterías JM Servicios Cinégeticos, Las Cañadas.
Monterías JM Servicios Cinégeticos, La Gamonita 06/11/2010.
Monterías JM Servicios Cinégeticos, La Gamonita 30/10/2010.
Y van cazando y creciendo… Los perros.
