La perdiz pardilla, ave singular que solo se caza en Cataluña
Redacción | La perdiz pardilla (Perdix perdix) es nuestra perdiz más desconocida. Habitante de las altas cumbres del norte peninuslar, y resto de Europa y Asia central, es una especie que solamente se puede cazar en Cataluña. Se ha descrito el endemismo ibérico-pirenáico (P. p. hispaniensis).
La perdiz pardilla se diferencia de la perdiz roja tanto en su apariencia como en sus hábitos y zonas que habita, aunque en algunas partes del norte de España solapan territorios.
En este vídeo de la Fundación Aquae, con texto de la bióloga Mónica Fernández-Aceytuno, podemos ver unas extraordinarias imágenes de perdices pardillas en su hábitat de las montañas leonesas. Perdices pardillas o «grises», una especie singular que aulgunos cazadores aún recuerdan de sus jornadas cinegéticas y que hoy solo se puede disfrutar en tierras catalanas.
Para la caza de la perdiz pardilla en Cataluña, los cazadores deben rellenar un parte de capturas en cada jornada de caza.