Caza menor: Scolopax rusticola, la dama del bosque

Exquisita en la cocina, sigilosa y escurridiza en la espesura, reina de los bosques húmedos de nuestro país, entra año tras año a mediados de otoño, para marcharse a finales de invierno.

La chocha perdiz, como también se la conoce, es un ave que se alimenta tanto de semillas, como de pequeños moluscos, insectos y larvas. Su peso oscila entre los 300 y los 350 gramos, teniendo una longitud generalizada que supera los 30 centímetros.

Estando en el norte de Europa, las becadas nidifican de abril a junio realizando una puesta de 2 a 5 huevos, que incubaran durante 20-23 días.

El dimorfismo sexual afecta poco a esta especie, ya que, para comprobar si la captura es de un sexo u otro, deberá ser sometida a un análisis profundo. Sin embargo, los ejemplares jóvenes se diferencian de los adultos, por tener las puntas de las alas más externas desgastadas, siendo este un fácil indicador de edad.

• Twittear