DEGUSTACIÓN EN MINIATURA

RESTAURANTE LA PALOMA

DEGUSTACION EN MINIATURA

La Paloma propone un nuevo menú compuesto de exquisitos platos en miniatura con el que experimentar los sabores y texturas que conforman su carácter único.

- PARA ABRIR BOCA –

Kir Royal

Zamburiñas gratinadas

Delicias de hojaldre y queso

- ENTRANTES –

Huevo escalfado sobre hojaldre y trufa negra

- DEL MAR A LA MESA –

Pargo al horno sobre patatitas nuevas

- NUESTRAS CARNES –

Perdiz deshuesada envuelta en berenjena

- POSTRE –

Mousse de requesón con frutos rojos y helado de miel

Café o infusión con tejas y bombones artesanales

El menú se acompaña con Vino blanco de Rueda y Rioja Crianza “Audius”

Precio por comensal 45 € + 8% I.V.A.

Requiere ser solicitado por todos los clientes de una misma mesa. Menú aplicable del 23 de Enero al 2 de Febrero de 2012.

Información y reservas: 91 576 86 92

Restaurante La Paloma, Calle Jorge Juan 39, 28001 Madrid