Caza menor: Scolopax rusticola, la dama del bosque
Publicado por J Carlos Calvo, el 30 de enero de 2011
Exquisita en la cocina, sigilosa y escurridiza en la espesura, reina de los bosques húmedos de nuestro país, entra año tras año a mediados de otoño, para marcharse a finales de invierno.
La chocha perdiz, como también se la conoce, es un ave que se alimenta tanto de semillas, como de pequeños moluscos, insectos y larvas. Su peso oscila entre los 300 y los 350 gramos, teniendo una longitud generalizada que supera los 30 centímetros.
Estando en el norte de Europa, las becadas nidifican de abril a junio realizando una puesta de 2 a 5 huevos, que incubaran durante 20-23 días.
