Garbanzos con setas y chorizo de jabalí
Publicado por J Carlos Calvo, el 22 de febrero de 2011El exquisito chorizo de jabalí acompaña taco tras taco a muchos cazadores que, una vez cazado el animal utilizan su carne para elaborar, en mayor o menor medida, embutido. En esta ocasión, el chorizo será un protagonista secundario, pero aún así, será elemental para la elaboración de la receta.
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Ingredientes:
