Últimas Cruzadas, de Marcial Gómez-Sequeira
Publicado por J Carlos Calvo, el 30 de septiembre de 2011Con Últimas Cruzadas, el autor afirma que se ha cerrado una brecha que había quedado abierta desde su último cuaderno, hace ya algunos años.
Con Últimas Cruzadas, el autor afirma que se ha cerrado una brecha que había quedado abierta desde su último cuaderno, hace ya algunos años.
Todos aquellos que estén interesados en asistir y acompañar al autor en este acto, deben confirmarla al teléfono o correo electrónico que figura en la invitación.
A veces, los libros son como las relaciones. Hay grandes conquistas que siempre se recuerdan, y hay pasatiempos, que duran poco más que un instante. Este libro es uno de esos conquistadores que te cautivan desde el primer capítulo, y que amenizan el trayecto, llegando al final sin apenas darte cuenta.
La juventud no me permitió vivir en vivo la miniserie basada en la obra de Luis Berenguer que se emitió en Televisión Española y que costó 500 millones de pesetas, pero sí he podido disfrutar de las correrías y hazañas de este furtivo andaluz a través de los caracteres espoleados en la novela.
El primer libro dedicado íntegramente al carácter culinario del corzo ya ha visto la luz. Editado por la Asociación del Corzo Español, contiene información tanto de la historia de su gastronomía, como de la higiene y de la elaboración de la carne.
Como no podía ser de otra manera, también incluye un gran número de recetas facilitadas en su mayoría por profesionales tales como Arzak, Santamaría, Martín Berasategui o Subijana. Además, cuenta con la aportación de algunos cocineros amateur.
El precio del libro es de 40 euros y lo podemos encontrar en la web de ACE y en Serbal de los Cazadores.
Éste libro, escrito por Antonio Pérez Henares, desde el punto de vista de un amante de la caza menor con perros como soy yo, es un libro entretenido y ameno, ya que no es demasiado largo, se extiende lo justo. Haberse alargado más, quizá hubiese sido excesivo, por eso, está en el término medio, equilibrado.
En él, se narran tanto escenas de caza, como del día a día, que están en el recuerdo del binomio, perro-cazador.
Es un libro que recomiendo a todos aquellos amantes de la caza con perro, ya que creo que les gustará. No obstante, no lo recomiendo para la gente que no sea apasionada a esta modalidad ¿Por qué? Porque el libro, está contando por un amante de la caza menor con perro y para disfrutar leyendo la complejidad entre perro y amo, pienso que hay que tener el mismo gusto que el autor, sino puede resultar aburrido y por lo tanto, no se leerá, al menos, con agrado.
Queríamos dedicar unas líneas a comentar este magnífico y exclusivo libro cuyo autor es Jorge Bernard. El autor realiza un análisis del trofeo del corzo, sus características y la clasificación de los mismos, así como un interesante estudio sobre las distintas fórmulas de homologación de este trofeo, y dedica un capítulo a los trofeos anormales.
A los que nos gusta recechar al duende del bosque, no podemos dejar pasar la oportunidad de disfrutar de esta magnífica obra, de las más de sus 500 fotos y de que entre los 150 mejores trofeos del mundo hay 34 españoles.
Disfrutar con su lectura, nosotros ya lo hemos hecho.
‘El trofeo del corzo. Grandes trofeos, fórmulas de medición y trofeos anormales’ ya es posible adquirirlo a un precio de 60 euros a través del E-mail latrebere@telefonica.net.
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